大家好今天来介绍萝卜炒肉怎么做好吃，以下是小编对的归纳整理，来看看吧。
怎么烹饪出好吃到爆的白萝卜炒肉
白萝卜炒肉好吃到爆的秘诀：一是把肉切成肉丝，丝丝入味；二是白萝卜切成丝，而且要昌明完全煮熟；三是不要盖锅盖闷煮，炒到爆香熟透才出锅；四是出锅装盘的时候撒点葱花点缀一下，少了链迅肢葱花的点缀这道菜就感觉缺了灵魂。
好了，下面就具体分享一下这道菜的配方和具体的做法~~
食材：猪肉 300克，白萝卜一根，小葱一根。
调料：食盐8g、味精3g、豆瓣酱一勺、花生油15ml、淀粉20g。
做法步骤：
1、准备好食材。
2、将白萝卜外皮刮掉，切成细丝。小葱洗净切碎，备用。
3、将猪肉洗净，切成细丝。放入适量淀粉，再加入20ml清水。
4、翻拌均匀，再用带了一次性手套的手将肉丝多抓捏几次，使其肉质更为细嫩。
5、锅里放入适量花生油，烧至7成热。
6、舀入一勺豆瓣酱，炒香。
7、放入肉丝翻炒。
8、炒至肉丝变色，散开。
9、放入萝卜丝翻炒。延锅边放入少许清水，大火压制。
10、炒至白萝卜丝变色，出水，完全熟透。依次放入盐，味精，翻炒均匀。
11、起锅装盘，撒上葱花即可食用。
以上就是好吃到爆、好吃到多吃两碗饭的白萝卜炒肉的做法分享， 希望大家趁着过年气氛多做几次这道好吃棚世的菜，多吃两碗家乡的饭菜~~~
肉炒白萝卜怎么做好吃
【食材】白萝卜1根、五花肉200克、蒜2瓣、生姜1小块。
【烹饪步骤】
1、白萝卜去皮洗净先从中间切开，切成两半，再切薄片。
2、五花肉用淘米水浸泡20分钟去血水，然态枣后再清水冲洗干净，接着切成薄片。蒜去衣洗净切丁，生姜去表皮洗净切成姜丝。
3、锅里放入少许油先颠一下让它铺满半个锅，接着把肉倒进去煎出油，煎至焦黄，把锅底多余的油盛碗，留下3分之一炒萝卜片。
4、放入蒜丁炒出香味，再倒入白萝卜片继续翻炒，炒至表面微微发黄，有少许萝卜汁冒出。
5、这是加入一勺多的盐，继续翻炒均匀。调味只要加入盐即可，因为白萝卜本身纳闭御自带甘甜味，所以不需要过多的调料。
6、接下来加入这1辅料最为关键，姜丝的加入能使凉性的白萝卜洞岩变得温和，而且在味道上可以提香，吃起来更加可口香甜。
7、加入小半碗开水盖上锅盖焖煮3分钟左右。白萝卜是比较难熟透的食材，炒至半熟后还是需要加入适量热开水焖煮制熟透稍微带有些汁才好吃。
8、焖好后，再次翻炒，把姜丝和白萝卜片翻炒均匀即可出锅。
白萝卜怎么炒肉好吃
白萝卜炒肉的做法
步骤step
1
先将萝卜肉切成片，弄好调料备用竖丛，最好放两个青椒和一点木耳；
步骤step
2
锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒余瞎樱，再加点酱油，然后放萝卜炒。
步骤step
3
等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人神渣喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
白萝卜炒肉片的做法
小炒肉郑塌并的做法，咸香的吃，如果你还没有发现萝卜的这种做法，建议试一试。
白萝卜炒肉片
制作原料：
白萝卜200克 猪五花肉50克 大葱1克 鲜姜10克
制作调料：
味极鲜酱油1汤勺 料酒1/3汤勺 糖1/3茶勺 胡椒粉1/3茶勺 花椒油1/2汤勺。
制作方法：
1、白萝卜切成片，五花肉切成肉片，大葱切成葱花，鲜姜切成姜片。
2、汤锅加水烧开，放入切好的白萝卜片焯一下水，沥干水分。
3、炒锅加少许油烧热，放入切好的五花肉片煸炒变色，再加入切好的葱花和姜片炒出香味，再放入味极鲜酱油。
4、然后烹入料酒放喊迹入焯好水的白萝卜翻炒。衫戚
5、再放糖和胡椒粉调味，翻炒均匀以后，淋入花椒油出锅盛盘就可以了。
萝卜切薄一点，可以更自由的吸收肉汁，润得透透的，你想象一下好吃不好吃！
俺叫：王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
家常萝卜炒肉
萝卜炒肉
食材：青萝卜（白萝卜也可）、瘦巧缺猪肉、姜、葱
做法：
1.猪肉、萝卜洗干净切丝，葱姜切段；
2.锅搜简内放油，热锅冷油爆炒肉丝，炒至变色加入葱姜翻炒；
3.加入萝卜丝炒至断生，再加少许盐、鸡精、十三香、半勺蚝油、生抽调味，翻炒均匀即可孝漏辩盛出。
以上就是小编对于萝卜炒肉怎么做好吃 问题和相关问题的解答了，希望对你有用
