大家好今天来介绍桔子皮怎么做成陈皮，以下是小编对的归纳整理，来看看吧。
桔子皮怎样制作陈皮
用料：橘子皮3个、空气烤箱1台。
步骤：
1、用户需要把橘子皮拨下来，直腔春接放入烤网。
2、放入预热烤箱。
3、68℃2小时。
4、一个个特别可爱。
5、一个小时后已经很干了。
6、两个小时就是脆的。
7、拿出冷凉以后密封保存即可。
8、做菜还是泡茶都可以。
9、成品图。
陈皮存放注意事项
需要注意储藏陈皮应该在储藏前仔细查看，确认干燥无水分后，用干净塑料袋包好后放进干燥密闭的玻璃瓶内，以方便观察其变化，并数月检视一次。如果在这个过程中发现陈伍冲耐皮上有水分或出现虫蛀时，就要立刻取出处理。
陈皮最好离墙、离地、离顶存放，距离位置要大于10～20cm。环境要通风、干净、干爽，这样才能不容易受到地面和墙面的湿气影响。存放时还判郑要避免受到阳光的直射。陈皮的陈化温度环境在20－30℃之间为最适宜，陈皮的储存环境不宜超过40℃。
以上内容参考-陈皮
桔子皮怎样制作陈皮
将剥下来的新鲜桔子皮放在太阳底下暴晒，直至晒干为止。再将风干的桔子皮密封保存2-5个月左右，期间往容器里加入湿度为80%的空气；等果皮软化之后捆绑起来，再风干后放到太阳下晒干谨仔。等桔子皮被完全晒干之后，陈皮就制作完成。
陈皮产地要数新会陈皮最正宗，功效与作用价值上也更高。但是，有些无良商家对会从广西、湖南等地运输柑皮进来加工烘晒，用低陈本包装成新会陈皮售卖，欺骗消费者。
一般十年以上的陈皮，内囊开始有浮松脱落情况，呈立体感，这属于正常的现象。陈皮和空气长年累月的接触，内囊颜色会逐渐加深，这种变化是很缓慢的，因而表现出来的颜色变化层次感不会很明显颤磨。
真正新会陈皮的外皮呈猪鬃纹路，褐黄色、泽棕红色，且表面油包颗粒较大，有明显突出感，分布稠密；有光泽，看起来有油润感。质地较柔软有韧性，呈整齐三瓣，基部相连，裂片有向外反卷现象，另外通常带有疤点。
陈皮又称橘皮，《纲目》：橘皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和。其茄晌斗治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气知母，肺乃摄气之要，故橘皮为二经气分之要，但随所配而补泻升降也。
怎么样把晒好的橘子皮做成陈皮
详细的后续步骤：
1、晒干之后，要用通风的包装容器。例如用麻袋、草扎袋或者用布袋这些通风容器，将陈皮摆放入仓库，自然地让它一年四季陈化。
2、每一年的二月份到五月份是最潮湿的季节，就要将将每一堆皮捂紧，防潮。
3、每年的五月份到十一月份，一年这两个季节就要翻晒。在重新把当年的皮拿出来，再翻晒一下，一天大概晒五到六个小时，然后又装起来放回仓库，又等它自然陈化。
4、过了五月份之后，阳光就会开始出来了，每年的五月份到十一月份，一年这两个季节就要翻晒。在重新把当年的皮拿出来，再翻晒一下，一天大概晒五到六个小时，然后又装起来放回仓库，又等它自然陈化。
5、如此反复陈化基本要陈化三年，陈皮表面的颜色开始转色，气味开始变味，香味慢慢飘溢出来。
需要提醒的是：新鲜的橘子皮并不坦尘等于陈袭搭皮，不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都让禅禅可以做成陈皮，只有成熟的柑橘皮才能做成陈皮。
来源：-陈皮
桔皮怎么做成陈皮
1、盐水泡：橘子清洗干净，用盐水浸泡15分钟，去除表面灰尘，和农药残余等。洗好后沥干水分，剥下桔子皮，白色向上，放在通风有阳光地方完全晒干。
2、蒸晒：把晒干的桔子皮蒸约10分钟，蒸好晒干。依同样的方法，再蒸，再晒，总共蒸三次，晒三次。
3、晾晒：将桔子皮完全晒干，用盐腌制，可以加少许糖，密封保存即可。
陈皮的保存方法：
1、橘皮的选择：制作陈皮要选用红橘。红橘的特点一是有籽稿兆，二是皮与肉分离，三是口味酸甜，并不是纯甜。蜜橘没有籽，它的皮入药就不行。
2、陈皮的制作：橘子先不要剥皮，用淘米水或加面粉的清水把橘子泡10分钟，清洗干净表面可能存在的保鲜剂残留。然后用细盐轻轻地搓洗橘子的表皮，然羡敬氏后清洗干净。剥橘子皮的时候要注意剥成四瓣花，方便晾晒和保存。要放在通风的地方晾干，北方冬季大约兄散需要1～2星期，南方需要2～4星期。
3、保存方法：将干透的橘皮装塑胶袋或者盒子里密封保存，写上日期。到第二年就可以用了。存放两三年的，药效更好。南方地区潮湿，陈皮容易发霉或虫蛀，最好是每年夏天拿出来晾晒一下。这样就可以长久保存了。只要保存得当，陈皮的保质期可以很长，越陈越好。
以上就是小编对于桔子皮怎么做成陈皮 问题和相关问题的解答了，希望对你有用
