大家好今天来介绍素肠怎么炒，以下是小编对肠子怎么炒好吃视频的归纳整理，来看看吧。
肠子怎么炒
用料：尖椒2个、洋葱1个、素肠1包、葱丝少许、姜片少许、简滑盐适量、生抽适量、蚝油适量。素肠切片，尖椒切滚刀，洋葱切片。热锅放入冷油，煸炒尖椒和洋葱。炒软后装盘。再次放油，爆香葱姜，倒入素肠片微微翻炒。加生抽、盐、蚝油，将炒拦桥腊好的尖椒和洋葱倒入锅中继续翻炒至熟即可装盘。
用料：尖椒2个、洋葱1个、素肠1包、葱丝少许、姜片少许、盐适量、生抽适量、蚝油适量。
素肠切片尖椒切滚刀，洋葱切片。
热锅放入冷油，煸炒尖椒和洋葱。炒软后装盘。
再次放油，爆香葱姜，倒入素肠片微微翻炒。
加生抽，盐，蚝油，把炒好的尖椒和洋葱倒入消皮锅中继续翻炒至熟即可装盘。
素肠的做法大全
素肠的做法有三杯素肠、豆皮素肠、红烧素肠、香菇焖小素肠、五香素肠。
1、三杯素肠
面肠、九层塔、辣椒、姜洗净，将面肠切成块。姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。锅中放一大匙植物油，再加入一小匙香油，过热后，分别下入姜片和辣椒片炒香。再放入面肠，炒至两面微黄。倒入一杯水煮开，放入旅塌返高汤一小匙、酱油一小匙调味，黑酱油一小匙调色，煮3分钟下入九层塔，收干汤汁即可装盘出锅。
2、豆皮素肠
白豆腐切片炸好，炸好的白豆腐切成条，加入100g淀粉，根拆饥据自己口味添加蔬菜的量，加的是香菜和胡萝卜，加入盐，五香粉，胡椒粉，葱蒜，拌均匀。卷起一下，末端的豆皮记得涂抹衫段一些水淀粉，水淀粉不要太稀，这样蒸熟的豆皮末端不会散开。用线稍微绑一下，蒸锅开后20分钟关火。
3、红烧素肠
素肠提前放温水中泡发，泡发好，用流水在冲洗一下，攥干水分备用。起锅热油，下入葱姜。下入素肠翻炒片刻。加入清水、老抽、生抽、白糖，煮开后加入鸡粉、盐。
4、香菇焖素肠
香菇和素肠下油锅煎香，加黑胡椒粉海盐翻炒。再加入老抽，生抽，翻炒出锅即可盛出装盘。
5、五香素肠
素肠对半切开，再切片，锅烧热加入植物油，倒入蒜末，辣椒和红辣椒。煸炒至辣椒变软，因为素肠是熟的，倒入翻炒一下即可出锅。加入老抽然后翻炒均匀，出锅前加入葱末。
素肠的做法步骤图青椒炒素肠怎么做好吃
1 素肠一根，花椒粒，洋葱，青椒
2 素肠斜刀切昌改成片状，青椒切丝，正伏洋葱，大蒜切片
3 热油锅爆香花椒粒洋葱粒
4 放入素肠翻炒
5 放适量盐先调一下味道
6 放少许生抽
7 放入青椒耐清判丝翻炒均匀
8 放洋葱片蒜片翻炒即可
素豆肠怎么做好吃
素豆肠切段状，杏鲍菇切滚刀块，姜切片，香菜液轮切末备用。热一油锅，将素豆肠放入低温小火的油锅中炸至定型后，再放入杏鲍菇略微炸酥，起锅沥油备用。锅内倒入胡麻油烧热，先爆香姜片，再加入糖、酱油、味霖和酒煮开后，放入素豆肠和杏鲍菇炒至汤汁收干后起锅盛盘，再撒上香菜末即可完成。
三杯素豆肠
材料：素豆肠300克，香菜20克，杏鲍菇200克，姜30克， 胡麻油3大匙，酱油3大匙，酒3大匙，糖1大匙，味霖2大匙。
做法：
1、素豆肠切段状，杏鲍菇切滚刀块，姜切片，香菜切末备用。
2、热一油锅，将素豆肠放入低温小火的油锅中炸至定型后，再放入杏鲍菇略微炸酥，起锅沥油备用。
3、乎埋御锅内倒入胡麻油烧热，先爆香姜片，再加入糖、酱油、味霖和酒煮开后，放入素豆肠和杏鲍菇炒至汤汁收干后起锅盛盘，再撒上香菜末即可完成。
红烧素肠
材料：素豆肠100克，葱1段，姜3片，岁岩八角2个，桂皮个，生抽1匙，老抽1匙，汤1勺。
做法：
1、素肠提前放温水中泡发。
2、泡发好，用流水在冲洗一下，攥干水分备用。
3、葱姜改刀切好。香料备好。
4、起锅热油，下入葱姜。
5、在加入香料一起炒香。
6、下入素肠翻炒片刻，加入适量清水。
7、加入生抽、老抽、白糖将水煮开。
8、水开后，转中小火加盖煮到汤汁快要收干，加入少许盐。大火收汁。
以上就是小编对于素肠怎么炒 肠子怎么炒好吃视频问题和相关问题的解答了，希望对你有用
